Wpisy użytkownika Kate - Writes z dnia 9 czerwca 2016

Liczba wpisów: 2

abc.atlant
 
Pingwinom znudziły się tradycyjne kanapki. Na szczęście ten prosty, ale również gwarantujący wspaniały smak przepis na pastę z makreli skutecznie urozmaica nasze śniadania. Nie dość, że smakuje ona znakomicie, to jest zdrowa, a my nie musimy martwić się o kreowanie skomplikowanych zestawów z sera, wędlin i warzyw. Wystarczy, że rozsmarujemy ją na kromce świeżego pieczywa i gotowe!
pasta-z-makreli-3.jpg

Składniki; 1 duża wędzona makrela, pół średniej cebuli, 2 średnie ogórki konserwowe, 1 łyżka majonezu, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz, do podania: posiekany szczypiorek lub natka pietruszki

Wykonanie; Makrelę obieramy ze skóry i usuwamy ości. Rozdrabniamy palcami, sprawdzając czy nie zostały ości. Najłatwiej przekroić ją wzdłuż brzucha, rozpoczynając od głowy i przesuwając nóż w stronę ogona. Cebulę obieramy z łupin i siekany w bardzo drobną kostkę. Ogórki również kroimy w drobną kosteczkę. W misce umieszczamy makrelę, cebulę i ogórki, dodajemy majonez i musztardę. Doprawiamy do smaku pieprzem i niewielką ilością soli (makrela jest już wystarczająco słona). Całość dokładnie mieszamy. Gotową pastą smarujemy pieczywo i posypujemy posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
  • awatar Wiky the Metal-Punk!: Uwielbiam makrelę! Myślę, że taka pasta cholernie by mi posmakowała ^^.
  • awatar Puchaty Dziobak: Mojej siostrze i mamie pewnie by smakowało c: Ja nie lubię ryb xd Chyba, że w panierce xD
  • awatar Aduszka♥: Zawsze jem w domu taką pastę ^^
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (3) ›
 

abc.atlant
 
...czyli ulubione ciasto Kowalskiego i nie tylko. Podaję przepis na tą odsłonę z winogronami. Proste ciasto bez pieczenia, dla leniwych ^^
c2555e0511ea8ce2ab3295a8e7392e01d72efb8b.jpeg

Składniki; 6 paczek herbatników po 50 gram każda, 0,75 litra mleka, 3 budynie śmietankowe lub waniliowe z cukrem na 1/2 litra mleka każdy, 1 galaretka cytrynowa lub pomarańczowa (75 gram), winogrono zielone i czerwone, 4 kostki startej czekolady

Wykonanie; Blaszkę o wymiarach 28 x 24 cm wyłożyć folią aluminiową, ułożyć herbatniki. Budynie ugotować na mleku. Lekko przestudzić i większą część wyłożyć na herbatniki, następnie znów ułożyć warstwę herbatników. Wylać resztę budyniu i wstawić do lodówki aż budyń zastygnie, winogrono przekroić na pół, wyjąć pestki i układać na budyniu. Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wrzącej wody i wystudzić, gdy zacznie gęstnieć polewać delikatnie łyżką na winogrono, aż do wyczerpania. Wstawić na kilka godzin do lodówki aż ciasto zastygnie, przed podaniem posypać startą czekoladą. Kroić maczając nóż we wrzącej wodzie.